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Die Sextner Milchmeile
 Erst kürzlich wurde in Sexten im Hochpustertal der neue Themenweg „Milchmeile“ feierlich eröffnet. Entlang der Milchmeile wird den Besuchern in 10 verschiedenen Stationen die Abläufe in der Landwirtschaft, die Milchgewinnung und –verarbeitung erklärt.
Spielerisch werden auch den Kleinsten die Vielfältigkeit und Besonderheit der Milch aufgezeigt, die unterschiedlichen Viehrassen, die Bedeutung des Trinkwassers, die traditionellen Erntemöglichkeiten, die Qualität des Futters. Schritt für Schritt wird entlang des Spazierweges die landwirtschaftliche Arbeit bis hin zur Milchverarbeitung erklärt. Die erste Station zum Beispiel informiert über die Geschichte und Bewirtschaftung der Sextner Almen, die zweite über die in Sexten gehaltenen Rinderrassen. Eine weitere Station erzählt über die Fütterung und die Heuernte. Bei Kindern die wohl beliebteste Station wird wohl jene mit der Holzkuh sein, welche man sogar melken kann, denn die Holzkuh dient als Wasserspeicher. In weiteren Stationen wird die Milch als Nahrungsmittel vorgestellt und auch ihre Verarbeitung zu Butter und Käse.
Die Sextner Milchmeile beginnt am Spielplatz „Moosa Waldile“ und führt über zwei weitere Kinderspielplätze bis hin zur Käserei Sexten.
Foto: shutterstock
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