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Besuch in der Schaukäserei Drei Zinnen in Toblach
 Südtirol kann zu Recht als Käseeldorado bezeichnet werden. Alle zwei Jahre findet die Internationale Käsiade in Tirol statt, bei welcher einzelnen Käsesorten aus Südtirol immer wieder prämiert werden. Wie entsteht aber der Käse, warum schmecken die einzelnen Sorten so unterschiedlich und wie wurde früher Butter gemacht?
Die Antwort auf diese Fragen erhalten Sie bei einem Besuch in der Schaukäserei Drei Zinnen in Toblach, welche im September 2004 eröffnet wurde und Gästen und Einheimischen Einblick in die Welt der Käseherstellung und Milchverarbeitung bietet.
Der Museumsbereich, welcher in 20 verschiedenen Stationen aufgeteilt ist, gibt einen informativen Blick auf Geschichte und Entstehung der Käseherstellung und zeigt Neues und Amüsantes rund um die Milchwirtschaft. Unter fachkundiger Führung kann auch die Produktion besichtigt werden. Ebenso besteht die Möglichkeit, die Milchprodukte im Anschluss zu verkosten.
Die Schaukäserei Drei Zinnen in Toblach ist von Dienstag bis Samstag von 08.00 bis 18.00 Uhr, sowie am Sonntag von 10.00 bis 17.00 Uhr geöffnet.
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